23 juni, 2012

Trolla med jordgubbar och bröd

Lite jordgubbar och bröd som är över från midsommarfirandet kan förvandlas till en jordgubbs bruschetta. Varför inte som en annorlunda efterrätt? Brödet jag använt är släta kardemummabullar som fanns i frysen.

Gör såhär:
Skiva jordgubbarna. Hacka basilika fint och blanda med socker och därefter med jordgubbarna som får dra åt sig smaken lite. Då saftar de sig också en del.

Dela bullarna/skiva brödet tunt, rosta och lägg på jordgubbsblandningen. Det blev godare än jag trodde...och om man inte har basilika skulle det kunna fungera med lite amaretto och om man inte har bröd kan man använda torr sockerkaka...ja du fattar...

2 kommentarer:

♥ Hannele på Hisingen sa...

på vintern... men inte av färska

Kinna Jonsson sa...

Hannele - på bilden ser du frysfynden =)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...